花生根排骨汤

我家老大是篮球队算是矮的一个。

老是问为什么长不高？？？有什么东西吃了会长高？？？

听说花生根有助孩童成长发育之作用，也找了食谱。。。。

就一直在留意巴杀有没有卖。终于在今天买到了花生根!

花生根要浸泡。。要洗好多遍。。不容易清洗。

食谱来自：《頭啖汤》书籍

材料：

• 花生根（洗净）-----1紮 （130克）
• 鸡或土鸡------------1只 （我用排骨）（汆烫）
• 红枣（去核）--------5粒
• 清水-----------------2000毫升
• （我加了枸杞子------1汤匙)

调味料：

• 盐-------------------适量

做法：

1. 清水入锅煮沸，加入排骨、花生根、红枣和枸杞子，待再次煮沸后，改用慢火煲两个半小时。
2. 加入适量的盐，即可使用。

功效：

有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、补血等功效，有助孩童成长发育之作用。