心血来潮。。。突然想做芒果布丁。
巴杀买了两粒芒果和一盒芒果汁，
找了以前学过的食谱。。。改了一点。
好久没做了。。。开工啦!
材料A：
芒果------------2粒（1粒起肉，1粒切丁）
芒果汁----------500毫升（mango peel fresh）
材料B：
鱼胶粉----------4汤匙
菜燕精----------2茶匙
白糖------------200克
材料C:
淡奶------------200毫升（Evaporated Milk）
芒果精----------1茶匙
黄色素----------数滴
做法：
- 将材料A用搅拌机搅成芒果汁。
- 将材料B混合均匀。
- 将800毫升的清水注入锅里，煮至略滚，然后加入材料B搅至糖溶化。
- 再加入材料A煮滚，后过滤待冷。
- 再加入材料C搅拌均匀，然后倒入模型里，加入切丁的芒果肉，后放进冰箱冷藏。
示范图片
