一直想尝试做德式酥饼。
虽然材料少，方法简单。。。 但如果拿捏得不好，也会失败的！
就像照片显示了酥饼的裂痕，这就是我失败的地方！
我用了靓师奶用过的食谱，谢谢Aries的分享。
我做了双份。
材料:
牛油--------------125g
糖粉--------------40g
马铃薯粉----------125g
特幼粉------------80g（我用面粉）
做法：
1)牛油和糖粉打发。
2)倒入马铃薯粉及面粉，揉成软面团。
3)将面团分成小球，稍微压扁，排入已铺上烤纸的烤盘上。
4)用叉子压出条纹。
5)放进已预热的烤箱，以150度，烘烤20分钟，不需要烤至金黄。
