芒果雪芳蛋糕

雪芳热! 我也不落人后，

所以也在周六和周日做了两款雪芳蛋糕。

首先是芒果雪芳蛋糕。。。。。

做的时候呢，一下子把芒果汁和水都倒下去了，

面糊太过湿了，做出来的蛋糕有点湿绵。。。

材料1：

蛋黄----------------3个

芒果香精-----------1/2茶匙

糖------------------20克

油------------------35克

芒果汁-------------90克

水------------------20克

黄色素-------------数滴（我没放）

材料2:

蛋糕粉-------------90克（我放普通面粉）

发粉---------------1/8茶匙

材料3:

蛋白---------------3个

糖-----------------40克

塔塔粉-------------1/4茶匙

做法请参考前面雪芳蛋糕的做法。

谢谢Happy flour 的食谱