比萨

面团材料：
224克 面粉
2汤匙 糖
1汤匙 奶粉
28克 牛油
5安士 水
1茶匙 盐
1 1/2茶匙 干酵母

馅料：
热狗，蟹条，蘑菇，黄梨，烟肉，火腿，番茄，洋葱。。。等等（依个人喜爱）
番茄酱（tomato paste），Mozzarella Cheese

做法：

1. 将面粉筛在盆里，加入其他材料，搓成面团，待发至双倍。
2. 将面团辗开，放在涂油的浅盘内，待发10分钟。
3. 后放进已预热的烘炉，以180度烤8-10分钟，取出。
4. 将番茄酱涂在饼上，在放上其他馅料，最后撒上Mozzarella Cheese，接着再烘15-20分钟。