手拌式的布朗尼

只为了爱丝特所说的表层的干皮，所以试做了！
做法和我想是做的布朗尼，有点差异！

食谱来自：是烦。谢谢他们的分享！

手拌式的布朗尼

材料：
125g--------牛油
70g---------黑巧克力（我用了半甜巧克力粒）
2个---------鸡蛋
60g---------面粉
110g--------幼糖
100g--------核桃仁（我没放）

做法：
1） 巧克力隔热水溶化，降温备用。
2） 软化牛油搅至光滑，不用打发，加入已降温的巧克力，搅拌均匀。
3） 慢慢的加入蛋液，搅拌均匀。
4） 顺序加入幼糖、面粉和核桃仁，搅拌均匀即可，不需要过度搅拌。
5） 将面糊倒入已铺好油纸（grease paper）的烤模18cm x 18cm（我的是9"x9"）。
6） 放入已预热的烤箱，160度，中层，上下火，烤20分钟左右。