石路布兰尼 Rocky Road Brownies

记得曾经吃过口感湿软、有浓厚巧克力味的布兰尼，很好吃！
那浓厚的巧克力味一直让我念念不忘。
过后也试过了许多糕饼店的布兰尼，一直都吃不到那种湿润的口感。
不是太干，就是太松散，没有那种湿润的口感。

就在五月份时Ms Sofiah Afandi 在民众俱乐部开班教布兰尼，
不想错过机会，就和朋友一起去向Ms Sofiah 老师学习。
哇！吃过了老师的布兰尼，我不想再吃外面卖的布兰尼了！
真的！很好吃！有那种湿软的口感。

要说抱歉了，老师的食谱不方便公开。

这是我做的“石路布兰尼”。
硬一点，湿润感也不够。。。
嘿嘿。。。功夫不到家，火候也没掌握好。
虽然如此，还是被我家孩子吃光光咯！
嘻嘻嘻。。。

谢谢Ms Sofiah老师的细心教导。